Jai une cave Ă vin edison continental CWC119, Je l'ai branchĂ© il y a peu alors que je l'avais depuis 1 ans (elle est garanti piĂšce 2 ans). Donc au dĂ©but elle fonctionnait sans souci. Le compresseur chauffait bien, la "rĂ©sistance" (serpentin comme sur frigo) derriĂšre la cave chauffait aussi et Ă l'intĂ©rieur de ma cave, cela crĂ©ait bienConseils > Mon lave-linge fait du bruit Comprendre pourquoi le lave-linge fait du bruit Habituellement, câest facile de supporter le bazar que fait votre machine Ă laver au moment de lâessorage de votre linge⊠Sauf quâen ce moment votre lave-linge fait du bruit, tout simplement et non uniquement Ă certaines Ă©tapes du programme. En plus dâĂȘtre lĂ pour venir vous dĂ©panner chez vous, La Compagnie du SAV vous aide Ă©galement Ă chercher la cause de ce bruit fort dĂ©sagrĂ©able. Notre mise en garde pour ce type de panne Ă©quipez-vous toujours de gants adaptĂ©s si vous souhaitez effectuer ces manipulations vous-mĂȘme. Pensez Ă©galement Ă dĂ©brancher votre appareil une fois les tests effectuĂ©s et la panne dĂ©celĂ©e. Tout dâabord, le souci est peut-ĂȘtre juste liĂ© au fait que le linge intĂ©grĂ© dans le tambour est inadaptĂ©. Quoi par exemple ? Les baskets ! Vous ne pouvez pas mettre vos paires de baskets Ă laver dans une machine sans prendre quelques prĂ©cautions. Lesquelles ? Comme par exemple, prendre une vieille serviette de bain dans laquelle vous allez pouvoir emballer votre / vos baskets. En effet, il est important de protĂ©ger vos chaussures mais surtout votre lave-linge. En plus dâavoir un lave-linge qui fait du bruit vous risquez de devoir changer les aubes de tambour cassĂ©es Ă cause du choc créé avec les baskets. Et qui dit aube de tambour cassĂ©e dit linge dĂ©chiquetĂ© au prochain lavage ! Pas top ! Autre cause simple et totalement envisageable le mauvais chargement de votre appareil qui va engendrer un balourd*. Le lave-linge sâil se retrouve en situation de dĂ©sĂ©quilibre avec du linge trop absorbant par exemple va engendrer le non essorage de celui-ci. Et votre appareil va se mettre Ă bouger et donc faire du bruit de maniĂšre anormale. Quels sont les autres piĂšces ou Ă©lĂ©ments concernĂ©s par ce type de situation Il y a le roulement de tambour » qui peut ĂȘtre hors service. ComposĂ© de deux billes câest la piĂšce qui contribue Ă faire tourner votre tambour. DâoĂč son nom ! Si en plus du bruit vous constatez une fuite dâeau sous votre machine ou la prĂ©sence dâun jeu entre votre tambour et le joint du hublot câest trĂšs certainement que votre roulement de tambour est dĂ©fectueux. Ensuite, vient le roulement du moteur qui peut lui aussi ĂȘtre hors service. Les charbons peuvent Ă©galement faire lâobjet dâune dĂ©faillance qui pourrait expliquer ce bruit. Autre cause probable le fait quâun objet soit coincĂ© entre la cuve et le tambour de votre appareil. En effet, il est possible quâune baleine de soutien-gorge par exemple, soit allĂ© se loger lĂ oĂč il ne fallait pas. Pour vĂ©rifier on vous suggĂšre de faire tourner votre tambour manuellement lorsquâil est Ă©teint. Vous entendrez ainsi si un objet se balade » Pour rĂ©cupĂ©rer lâobjet on vous conseille de faire appel Ă un professionnel. Il va falloir dĂ©monter lâappareil et cela peut prendre du temps dâaller chercher lâobjet en question Notre dernier conseil pour Ă©viter quâun objet se loge entre la cuve et le tambour, sera de vous munir dâune pochette de lavage pour prĂ©server vos sous-vĂȘtements et bien Ă©videmment votre machine Ă laver. Si au bruit, viennent sâajouter dâautres dĂ©sagrĂ©ments du type mauvaise odeur, eau stagnante dans la cuve ou encore des vĂȘtements mal essorĂ©s, il y a peut-ĂȘtre un objet dans la pompe de vidange de votre lave-linge. Et oui, car votre pompe de vidange permet lâĂ©vacuation des eaux Ă plusieurs reprises durant un cycle de lavage. Si elle est bloquĂ©e forcĂ©ment lâeau ne sâĂ©vacuera pas comme attendu. Comme pour une voiture, les amortisseurs dâun lave-linge servent Ă conserver sa stabilitĂ© lorsque lâappareil est utilisĂ©. Si votre machine Ă laver se met soudainement Ă claquer ou sauter » au moment de lâessorage, il est possible que les amortisseurs soient endommagĂ©s. Commencez par vĂ©rifier le rĂ©glage des pieds de la machine Ă laver. Un simple rĂ©ajustement pourra vous rendre votre tranquillitĂ©. En revanche, si le bruit et les symptĂŽmes persistent il faudra alors remplacer les amortisseurs de votre lave-linge. De nombreuses possibilitĂ©s existent pour justifier du bruit que fait votre appareil. Les contrepoids qui font partie intĂ©grante dâune machine Ă laver permettent justement de la maintenir au maximum en complĂ©ment des amortisseurs lors de lâessorage. Effectivement, puisquâil sâagit du moment oĂč elle bouge le plus ! A force, ces contrepoids peuvent ĂȘtre desserrĂ©s ou dĂ©tachĂ©s. Vous pouvez tenter de les resserrer si vous ĂȘtes adepte du Do It Yourself ». Nâoubliez surtout pas votre sĂ©curitĂ©. Vous pouvez Ă©galement nous appeler dâautant plus que parfois les supports permettant de visser les contrepoids peuvent ĂȘtre dĂ©faillants. Enfin, la derniĂšre possibilitĂ© pouvant justifier le bruit que fait votre lave-linge câest une poulie** desserrĂ©e ou endommagĂ©e. Il se peut dans certaines situations quâun morceaux de la poulie soit cassĂ© ou fracturĂ©. Si tel est le cas votre courroie dĂ©sormais dĂ©tendue, un bruit similaire Ă un claquement se fait entendre. Vous nâĂȘtes pas parvenu Ă trouver pourquoi votre lave-linge fait un bruit assourdissant Ă chaque lavage ? Pas de panique, nous pouvons venir vous dĂ©panner Ă votre domicile dĂšs 48h. Lexique *Balourd action qui consiste pour un appareil Ă©lectromĂ©nager Ă bouger de maniĂšre excessive lorsque le poids du linge chargĂ© dans la machine est trop important. **Poulie câest une petite roue qui tourne autour dâun axe et sur laquelle est apposĂ©e une courroie. Une poulie permet de transmettre un mouvement. Besoin de conseils supplĂ©mentaires ? Dites le nous en nous contactant via relationclients
Macave a vin fait du bruit â Tuto â CommunautĂ© dâentraide · jâai une cave Ă vin vinosphere depuis environ 3 ans, Depuis 48h elle fait Ă©normĂ©ment de bruit, Jâai dĂ©montĂ© et nettoyĂ© le ventilo, ça a Ă©tĂ© super pendant 24h, Le bruit ne vient en fait pas de lĂ mais du module Peltier, Je nâai pas vu de souci avec la carte Ă©lectronique mais je ne suis pas un expert, loin de
La solution à la panne ou au problÚme avec votre cave à vin. Mettre en réserve ses crus favoris n'est plus un privilÚge accessible aux seuls propriétaires de cave. Aujourd'hui, pour le plus grand plaisir des amateurs de vins, il est possible d'entreposer ses meilleurs bouteilles chez soi grùce à une cave à vin électrique. Un bordeaux ou un Chardonnay ? Partager votre passion en dégustation avec un plat de viande ou de fruits de mer et crustacés... c'est vous le sommelier ! Plus de paramÚtres compliqués à gérer pour un citadin tel que le taux d'humidité, la température, la cave à vin électrique SCHOLTES, SIEMENS, LIEBHERR, MIELE, CLIMADIFF ou ARTEVINO s'occupe de tout. Tout ce qu'il reste à faire, c'est de constituer, d'organiser ce nouveau trésor puis de le déguster... avec modération, bien entendu ! Alors, plutÎt vin rouge ou vin blanc ? Si votre cave électrique vous fait voir rouge, mettez de l'eau dans votre vin car d'autres utilisateurs sont aussi passés par là . Vous pouvez consulter, sur cette page, les soucis rencontrés ainsi que leurs solutions. Nos modes d'emploi sont aussi là pour vous accompagner.
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Nous avons 1136 invitĂ©s et 47 inscrits en ligne IndexSujets rĂ©centsRechercheConsignes d'indexation Forums Autour du vin Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s marc57mtz Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s a Ă©tĂ© créé par marc57mtz Je suis le malheureux propriĂ©taire de 2 caves Avintage de climadiff. sous garantie, l'une d'entre elle s'est emballĂ©e. la tempĂ©rature a chutĂ©e Ă -9°C pendant plusieurs semaines. Heureusement ou malheureusement ! aucune bouteille n'a explosĂ© et aucun bouchon n'a sautĂ© de façon Ă©vidente. Cependant, d'aprĂšs certains avis, le vin en dessous de -4°C s'abime irrĂ©mĂ©diablement. Ce que j'ai pu constatĂ© en ouvrant une bouteille. Je reparlerai de l'abominable traitement fait de mon cas par l'Ă©quipe CLIMATDIFF plus tard. Il est clair que l'attitude de cette maison nĂ©cessite bien plus qu'un message sur un forum. Mon assureur, face Ă ce problĂšme, convoque en dĂ©but d'annĂ©e CLIMATDIFF et DARTY ainsi que leurs assureurs pour une premiĂšre rĂ©union chez moi. Je sollicite auprĂšs de vous des expĂ©riences similaires et des rĂ©fĂ©rences d'experts livres, publications... pour dĂ©fendre l'existance d'un prĂ©judice. pour CLIMATDIFF, tant que les bouteilles n'ont pas explosĂ©es, il n'y a aucun prĂ©judice ! Merci de votre aide. Oenophilement vĂŽtre ! 19 DĂ©c 2011 0756 1 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. E-mane Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de E-mane sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s RĂ©cemment nous avons mis au congelateur du champagne pour rafraichissement express ; nous l'avons oubliĂ©. On donnait pas cher de cette bouteille, on l'a quand mĂȘme laisser fondre ; le champagne Ă©tait trĂšs bon, ce qui nous a bien Ă©tonnĂ©. Maintenant est-il descendu sous -4 ? 19 DĂ©c 2011 0838 2 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Benji Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de Benji sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s Il semble un peu fort pour un fabricant de cave d'affirmer qu'il n'y a pas prĂ©judice si les bouteilles n'explosent pas. Dans ce cas, autant acheter un frigo, c'est moins cher qu'une armoire spĂ©ciale vendue Ă grand renfort d'arguments de stabilitĂ© de tempĂ©rature... On m'a expliquĂ©, ce qui est probablement une approximation, que les vins gelaient Ă une tempĂ©rature nĂ©gative Ă©gale Ă la moitiĂ© du titre alcoolique. Soit -6 pour un vin qui titre 12°. Par ailleurs mes propres expĂ©riences sur des vins congelĂ©s Ă dessein n'ont pas montrĂ© de problĂšme particulier mais il s'agissait de bouteilles entamĂ©es, d'une courte pĂ©riode 2-3 jours et uniquement de blancs. Aucune idĂ©e de ce que seraient devenus ces vins aprĂšs plusieurs semaines de gel et plusieurs annĂ©es de conservation aprĂšs cela. Je ne doute pas qu'un oenologue pourvu qu'il ne soit pas payĂ© par Climadiff aura un avis Ă©clairĂ© sur la question. Benji 19 DĂ©c 2011 0853 3 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Benoit Hardy Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© marc57mtz Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de marc57mtz sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s Concernant l'incident, les vins Ă©taient tous des vins "de grande garde" et des vins difficilement remplaçables. Alors, qu'en est-il de leur potentiel de garde aprĂšs l'incident ? J'ai vu sur un site que le vin s'altĂ©rait Ă partir de -4°C et se transformait en glaçe Ă partir de -10°C. En plus de cette mise en froid, le taux d'hydromĂ©trie a Ă©tĂ© dramatique pendant ces semaines de dysfonctionnement. trĂšs bas ! Je n'ai hĂ©lĂ s aucun moyen actuellement de dĂ©montrer mon prĂ©judice, ni de l'Ă©valuer ! 19 DĂ©c 2011 0954 5 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. totolouga Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de totolouga sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s Si c'est moi qui congĂšle et je te confirme que je continue Ă le faire! Mais Ă©videmment pas des bouteilles pleines..... Et le micro-ondes c'est parce que j'ai un micro ondes qui ne chauffe pas du tout en dĂ©congĂ©lation modĂšle Whirlpool mais je le fais rarement. J'en ai vu certains me considĂ©rer tel un hĂ©rĂ©tique vinique.... Et ca descend Ă -18°C sans que j'aie constatĂ© de variation du vin hormis le dĂ©pot d'acide tartrique..... Donc Ă -4°C, Ă mon avis pas de problĂšme....d'ailleurs je pense que si tes vins avaient rĂ©ellement atteint cette tempĂ©rature ils auraient commencĂ© Ă geler et les bouchons auraient bougĂ©..... Je veux bien racheter le fond de cave....suivant les bouteilles qu'il y a bien sur.... 19 DĂ©c 2011 1002 6 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. iceteayer Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© hannibal Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de hannibal sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s - 9 pendant plusieurs semaines, pour moi il ne fait guĂšre de doute que les vins auront souffert et que beaucoup ne s'en remettront pas. Il s'agit Ă©videmment d'un dysfonctionnement inacceptable, et tu es en droit d'exiger des dommages et intĂ©rĂȘts outre le remplacement du matĂ©riel dĂ©fectueux sous garantie. Reste Ă trouver un accord sur la hauteur du dĂ©dommagement... 19 DĂ©c 2011 1029 8 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. totolouga Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de totolouga sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s il ne fait guĂšre de doute que les vins auront souffert [size=small]Hannibal, Tu as dĂ©ja essayĂ© pour affirmer cela? Parce que pour l'avoir fait Ă maintes reprises, je te mets au dĂ©fi si je te fais gouter un de mes vins congelĂ©s d'ĂȘtre capable de le reconnaitre....Mais je ne veux pas polluer ce fil donc cette discussion a sa place ailleurs.[/size] Quoiqu'il en soit, je suis tout Ă fait d'accord que c'est un dysfonctionnement inacceptable et que Marc est en droit de demander des dĂ©dommagements Ă Climadiff. Pour tes vins, si tu as des factures ca devrait ĂȘtre plus facile mais de toute facon il est aisĂ© de trouver les prix chez un caviste pour remplacer tes bouteilles. As tu contactĂ© ta protection juridique en plus de ton assurance habitation ca peut ĂȘtre intĂ©ressant? Tu en as souvent dans les packages cartes bancaires ou alors avec des associations de consommateurs du genre Quechoisir. Abonne toi vite et tu bĂ©nĂ©ficieras de leur protection juridique qui est trĂšs performante. 19 DĂ©c 2011 1046 9 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Luc Javaux Hors Ligne Administrateur Administrateur RĂ©ponse de Luc Javaux sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s Hannibal, Tu as dĂ©ja essayĂ© pour affirmer cela? Parce que pour l'avoir fait Ă maintes reprises, je te mets au dĂ©fi si je te fais gouter un de mes vins congelĂ©s d'ĂȘtre capable de le reconnaitre....Mais je ne veux pas polluer ce fil donc cette discussion a sa place ailleurs. VoilĂ qui me semble ĂȘtre une bonne question. Si je vois bien ce que peux provoquer dâirrĂ©versible le placement d'un vin dans un lieu beaucoup trop chaud, je ne vois pas ce qu'un refroidissement excessif pourrait provoquer comme dĂ©gĂąt irrĂ©versible. Il faudrait poser la question Ă un oenologue. Luc 19 DĂ©c 2011 1051 10 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Martinez Hors Ligne ModĂ©rateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de Martinez sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s Si on achĂšte une cave Ă vin, c'est pour justement conserver les vins dans un soucis de 'perfection' et que je sache, les caractĂ©ristiques de ces caves sont basĂ©es sur les critĂšres classiques en terme de tempĂ©rature autour de 13° sans variation brutale. Demander des dĂ©dommagements en rapport Ă la valeur de l'ensemble des bouteilles me semble ĂȘtre totalement lĂ©gitime. Faut rien lĂącher ! Comme Hannibal, le principe 1er d'un bon vieillissement Ă©tant tout en douceur, il me semble Ă©vident que les bouteilles aont souffert, Ă quel point ? ........ça ? jmm 19 DĂ©c 2011 1055 11 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. marc57mtz Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de marc57mtz sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s Merci de votre comprĂ©hension ! Je peux dire que je ne pensais jamais avoir de soucis de ce genre avec une cave Ă vin neuve ! Plus jamais je ne ferai confiance Ă un "truc Ă©lectronique". Je peux vous dire que je le rensens comme une "vraie trahison", une sorte "de blessure". Je ne sais pas quelle sorte de relation vous avez avec vos bouteilles, mais, de mon cĂŽtĂ©, chacune de ces bouteilles avait une histoire trĂšs "personnelle". Jamais je n'aurai cru Ă une telle mesaventure ! J'ai justement investi dans ces caves parce que je jugeais ma cave traditionnel pas assez "performante". Quel dĂ©ception ! 19 DĂ©c 2011 1111 12 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. agitateur Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de agitateur sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s Analytiquement avec appareils de mesure, pas le palais , un vin congelĂ© aura subi une prĂ©cipitation tartrique que n'aura pas eu, vraisemblablement, son homologue conservĂ© religieusement. Va s'en suivre d'autres modifications, mais de lĂ Ă dire si c'est mineur ou pas..... Bien sĂ»r, je ne reviens pas sur le fait que le dysfonctionnement n'est pas excusable. 19 DĂ©c 2011 1113 13 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Jean-Marie Cade Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s ...l'une d'entre elle s'est emballĂ©e. la tempĂ©rature a chutĂ©e Ă -9°C pendant plusieurs semaines. Pas claire du tout cette histoire. Comment peut-on faire un constat aussi prĂ©cis, et crier au scandale "plusieurs semaines" aprĂšs ? Ces caves Avintages sont-elles Ă©quipĂ©es d'une mĂ©moire, d'un disque mouchard ? En accord avec RaphaĂ«l, et pas du tout avec Hannibal. 19 DĂ©c 2011 1121 14 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. hannibal Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de hannibal sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s Je pars du principe que le vin a gelĂ©, ce qui me semble probable Ă - 9. J'ai dĂ©jĂ bu des vins "dĂ©congelĂ©s" oubliĂ©s dans le congĂ©lateur ne serait-ce qu'une heure ou deux qui ne ressemblaient plus du tout au modĂšle original plus fades et acides en mĂȘme temps. 19 DĂ©c 2011 1123 15 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. iceteayer Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de iceteayer sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s J'ai dĂ©jĂ bu des vins "dĂ©congelĂ©s" oubliĂ©s dans le congĂ©lateur ne serait-ce qu'une heure ou deux qui ne ressemblaient plus du tout au modĂšle original plus fades et acides en mĂȘme temps. Il y a deux ans avec mon pĂšre et un ami caviste nous avons fait un festival ou plusieurs types d'exposants sont prĂ©sents miel, champagne, fleurs... qui se dĂ©roule au mois d'avril. Cette annĂ©e il faisait particulierement chaud. Les clients arrivant et voulant gouter/boire nous n'avions plus de sancerre blanc au frais. Nous l'avons mis dans le fraizer le temps qu'elle soit Ă temperature. Au moment de grignoter entre nous aprĂšs le dĂ©part de la foule nous avons repensĂ© Ă cette malheureuse bouteille. La paroi en contact avec le fraizer avait commencĂ© Ă se solidifier sur une epaisseur d'environ 2cm au souvenir . Au bout d'une dizaine de minutes Ă temperature ambiante le vin n'etait pas plus mauvais. La bouteille etait dĂ©jĂ entamĂ©e. Par contre je ne m'y risquerais pas pour un temps plus long. Par contre quel fou rire avec Bernard le caviste quand on s'est rendu compte que le vin avait gelĂ©. Bref bon souvenir. Julien 19 DĂ©c 2011 1248 16 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. aquablue Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de aquablue sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s J'ai pour ma part fait le mĂȘme constat qu'Hannibal 2 vins que j'avais oubliĂ© un Ă©tĂ© dans un congelateur m'ont paru beaucoup plus "fades" que leurs petites soeurs.. Je ne saurais l'expliquer mais je l'ai fortement ressenti. Ă moins que mon esprit ai Ă©tĂ© fortement influencĂ© par le fait qu'elles avaient congelĂ©es, je ne les ai pas bues Ă l'aveugle parmi d'autres Arnaud 19 DĂ©c 2011 1610 17 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Benji Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de Benji sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s Agitateur, aprĂšs congĂ©lation, si le vin est ramenĂ© Ă une tempĂ©rature normale et y reste plusieurs semaines, le tartre prĂ©cipitĂ© n'a-t-il pas tendance Ă se redissoudre ? Si ce n'est pas le cas, on pourrait s'attendre Ă ce que le vin soit plutĂŽt moins acide, et non plus acide ?! cf commentaire d'Hannibal Benji 19 DĂ©c 2011 1620 18 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. enzo daviolo Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de enzo daviolo sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s aprĂšs congĂ©lation, si le vin est ramenĂ© Ă une tempĂ©rature normale et y reste plusieurs semaines, le tartre prĂ©cipitĂ© n'a-t-il pas tendance Ă se redissoudre ? les prĂ©cipitations tartriques qu'on voit parfois quand les vins ont pris un coup de froid lors du transport semblent rester ad vitam eternam dans la bouteille 19 DĂ©c 2011 1622 19 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Eric B Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de Eric B sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s les prĂ©cipitations tartriques qu'on voit parfois quand les vins ont pris un coup de froid lors du transport semblent rester ad vitam eternam dans la bouteille MĂȘme quand une cave Ă©lectrique monte Ă 40° pendant plusieurs semaines ? 19 DĂ©c 2011 1625 20 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Benji Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de Benji sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s Laurent, Celles que tu vois, oui ! Mais peut-ĂȘtre une partie s'est-elle redissoute ? j'ai cru comprendre que pour les traitements au froid visant justement Ă faire prĂ©cipiter, on filtre les cristaux juste aprĂšs avant l'Ă©changeur afin justement de ne pas risquer re-dissolution Benji 19 DĂ©c 2011 1627 21 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Jean-Bernard Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© enzo daviolo Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de enzo daviolo sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s MĂȘme quand une cave Ă©lectrique monte Ă 40° pendant plusieurs semaines ? winking smiley tout de suite les extrĂȘmes Celles que tu vois, oui ! Mais peut-ĂȘtre une partie s'est-elle redissoute ? j'ai cru comprendre que pour les traitements au froid visant justement Ă faire prĂ©cipiter, on filtre les cristaux juste aprĂšs avant l'Ă©changeur afin justement de ne pas risquer re-dissolution honnĂȘtement lĂ j'en sais rien mais les cristaux de tartre semblent assez costauds. Je n'en ai aucune certitude mais je les vois mal se dissoudre une fois prĂ©cipitĂ©s. agitateur? dans toutes tes expĂ©riences inutiles, t'as ait ça? 19 DĂ©c 2011 1638 23 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. philippe michel Hors Ligne Cet utilisateur est bloquĂ© EnregistrĂ© Eric B Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de Eric B sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s En fait, je ne sais pas s'il est possible qu'une cave puisse monter Ă ce niveau de t°, mais je ne savais pas non plus qu'elle pouvait rester plusieurs semaines Ă - 9°. Ceci dit, je serais curieux de comment Marc peut en ĂȘtre certain . A-t-il un systĂšme d'enregistrement continu des t° certains LPViens sont Ă©quipĂ©s en la matiĂšre ? Si c'est le cas, pourquoi n'a-t-il pas rĂ©agi plus vite car si tu ne surveilles jamais les mesures, ou s'il n'y a pas de systĂšme d'alerte, Ă quoi cela sert-il ? Si ce n'est pas le cas, comment peut-ĂȘtre aussi affirmatif ? Peut-ĂȘtre est-ce arrivĂ© seulement 24 h avant qu'il ne s'en aperçoive ? 19 DĂ©c 2011 1729 25 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. marc57mtz Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de marc57mtz sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s Si vous le voulez bien, je vous propose de rediscuter de la stupiditĂ© de faire confiance Ă une cave Ă vin neuve et de la stupiditĂ© de la mettre dans un endroit "tranquille" d'une cave traditionnelle ou on ne va jamais ! J'aborderai Ă©galement l'attidude ridicule de ne pas aller voir rĂ©guliĂšrement ses vins de garde et les thermomĂštres perso mis en place parce ainsi que le thermomĂštre de l'armoire ! Jamais on peut imaginer une chose pareille sauf quand elle vous tombe sur la tĂȘte ! Je dispose simplement de plusieurs caves Ă vin et j'utilise principalement celle qui contient les "vins Ă boire" ! Les autres, j'ai eu la faiblesse de "les oublier" et de "faire confiance". Maintenant, je peux publier le raport complet du technicien... ou revendre cette superbe "cave Ă vin congĂ©lateur" Pour revenir Ă mes moutons, je cherche donc des infos sur le vin et sa dĂ©gradation possible entre -4°C et -10°C. 19 DĂ©c 2011 1806 26 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Jean-Bernard Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de Jean-Bernard sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s Bien sur c'est un Ă©vĂšnement pĂ©nible et on va pas en rajouter... mais c'est vrai que ton expĂ©rience pourrait servir... et le fait de savoir comment le technicien en dĂ©duit que la cave est restĂ©e Ă -9° pendant une pĂ©riode prolongĂ©e... Garde le morale! -D 19 DĂ©c 2011 1820 27 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Eric B Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de Eric B sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s Ca ne sert Ă rien de s'Ă©nerver ! Je te demandais juste comment tu pouvais savoir avec certitude que ta cave Ă©tait descendue Ă -9° durant plusieurs semaines ? Est-ce les techniciens de Climadiff qui l'ont dĂ©terminĂ© ? 19 DĂ©c 2011 1821 28 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. bouhi Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de bouhi sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s Parfois, un simple thermometre "mini-maxi" suffit Ă dĂ©terminer la plage de fonctionnement rĂ©el... si le thermometre est bien Ă©talonnĂ© Pour ce qui est du vin congelĂ© et de ses qualitĂ©s, je ne sais pas. Mais les vignerons n'hĂ©sitent pas Ă faire transporter leur vin en plein hiver, et sur 800 km, les bouteilles les plus Ă l'extĂ©rieur gĂšlent forcĂ©ment un peu, non ? 19 DĂ©c 2011 1914 29 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. iceteayer Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de iceteayer sur le sujet Re Cave Ă vin dĂ©fectueuse mes vins ont gelĂ©s Pour ce qui est du vin congelĂ© et de ses qualitĂ©s, je ne sais pas. Mais les vignerons n'hĂ©sitent pas Ă faire transporter leur vin en plein hiver, et sur 800 km, les bouteilles les plus Ă l'extĂ©rieur gĂšlent forcĂ©ment un peu, non ? Tout depend du type de transport j'ai envie de dire, si c'est un kangoo ou un 44t avec voiles.... Julien 19 DĂ©c 2011 1918 30 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. ModĂ©rateurs Gildas, PBAES, Martinez, CĂ©dric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck ConnexionDerniers messages Domaine François Cotat, Sancerre Domaine Perrault-Jadaud Domaine Jean-Claude Bessin, Chablis PrĂ©sentation des nouveaux et des anciens Le vin et son histoire en images la Grande Guerre et le Pinard Domaine de la Tournelle, Arbois L'actualitĂ© des vins d'Alsace De l'influence des incendies sur le goĂ»t du vin L'actualitĂ© des vins du Languedoc-Roussillon L'actualitĂ© des vins du Sud-Ouest L'actualitĂ© des vins de Bourgogne et du Beaujolais L'actualitĂ© des vins de Loire Vignobles et Ă©volutions climatiques Domaine Thibault Liger-Belair, Nuits-Saint-Georges LPV Tokyo? 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